(台南)(食記)牛角日式炭火燒肉-台南Focus店(吃到飽)

牛角日式炭火燒肉-台南Focus店
地址:台南市中西區中山路166號12樓(Focus時尚流行館12F)
電話:06-222 8440
營業時間:11:00~22:00
公休:無
停車:Focus地下停車場
官方網址:http://www.gyu-kaku.com.tw/product.php


又到了跟同事每月一聚的日子啦!今天來到Focus 12樓的牛角,為什麼會來牛角呢?原因很簡單,因為米粉非常想吃燒肉,所以米粉使出了惡勢力脅迫同事陪我來吃,哇~哈哈哈
今天是平常日又是下午1點半的時間,整間店裡只有一對小情侶在用餐,感覺好像包場一樣
米粉先跟各位噴油簡單的介紹一下牛角的用餐方式
用餐方式分為三種:單點.套餐.吃到飽,不管是用哪一種用餐方式一樣都會加10%服務費喔!
如果米粉沒記錯的話單點跟套餐是假日才會有的用餐方式,至於吃到飽是星期一~星期五全日的用餐方式囉!也就是米粉今天跟同事的吃到吐的行程喔!


在等待服務人員幫我們準備餐點時,我們先來看看這裡的環境吧!


牆上這頭牛身上寫的就是各個部位的名稱啦!


這是4人桌部分




這個區域很適合獨自一人或兩人用餐


菜單背面是酒類的部分,不管各位噴油用的是哪一種用餐方式,想喝酒的人一律通通單點喔!


這是吃到飽的菜單,選好想吃的種類再告知服務人員即可


飲料區


每個桌上都有的基本配備


醬料由左至右分別是鹽.黑胡椒.燒肉醬.檸檬汁


這一區最隱密的位子被我們霸佔走啦!


霜淇淋區


愛吃霜淇淋的噴油這可是要另外付費的喔!


開烤囉!


不好意思啊!米粉只會吃,所以不知道這些肉的名字叫什麼


肉的色澤跟油脂的分布還真漂亮


這個米粉就知道了,這是松阪豬,口感脆脆的又不會感到油膩,米粉可是重複叫好好多盤耶!


不得不稱讚一下牛角的泡菜,吃起來辣而不嗆,米粉最喜歡一片燒肉包著泡菜一起吃,超解膩的


明太子石鍋拌飯
開始拌囉!


吃肉的同時還是必須加點青菜一起吃才均衡喔!(這雞皮也烤得太焦了吧)


烤蒜頭
吃起來不嗆辣也不會有特別種的蒜頭味,還蠻好吃的


豬大腸頭
米粉不吃內臟類,對米粉來說這是炭火太小時可以快速升火的好物


牛肉串燒


羊肉串燒
有一點點的羊騷味,米粉還可以接受


毛豆


美國安格斯帶骨牛小排


松阪雞
米粉個人覺得就是雞柳條咩


小黃瓜泡菜


牛角招牌涼豆腐
把溫泉蛋加上豆腐一起吃,滑嫩.滑嫩的


有燒肉當然也要烤個蝦啦!


清酒烤蛤
蛤俐的個頭不小


牛五花泡飯
米粉個人覺得味道很像蔥燒牛肉麵的味道,只是把麵變成飯


奶烙
左邊的是芒果口味,右邊的是黑糖口味


冰淇淋
香草冰淇淋為基底,左邊是加上黃豆粉,右邊是加上抹茶粉


紅豆紫米白玉粥