(台南)(食記)北區-旺德實驗室★早午餐★下午茶★外婆的日式炸豬排★阿爸的古早味香腸蒜仔

旺德實驗室
地址:台南市北區公園路437巷10號
電話:06 252 2033
營業時間:10:00~16:30
公休:每週三
單價:100~280
低消:100/人
停車:路邊停車(騎歐兜賣比較方便)


旺德實驗室隱匿在北區公園路某的寧靜的巷子裡,米粉會知道這裡是因為友人他看了網路上的評價好像還不錯,於是約了米粉一起來看看旺德實驗室的早午餐跟一般的早午餐有什麼不一樣。
旺德實驗室是一般住家改建的,如果不注意還真的找不到(米粉在這附近逛了兩圈才找到的XD)
到達門口時發現有三個門,米粉看了一下中間那個小門,轉頭問友人說:那個小門是幹嘛用的?是要讓寵物進出的嗎?
友人聽完立刻回說:妳有困難嗎?看不出來那個門是裝飾用的嗎?😒😒😒
友人說完米粉還用很懷疑的心態去摸了一下門發現,真的是裝飾用的耶😂😂😂


米粉就是看到門口這個牌子才找到旺德實驗室的,(第一次經過時歐兜賣好像騎太快完全沒發現XD)


裡面裝潢給人有一種溫馨,舒適又輕鬆的感覺


左邊牆上掛了很多廚房用品,很鄉村風



右邊牆上掛了菜單以及裝飾品
其實這裡還有二樓,米粉是吃飽離開旺德後才聽友人說起,聽說二樓布置得很夢幻,可惜米粉沒看到




每個桌上都有一本書(要先讀書才能吃飯嗎!?)🤓


打開一看,原來裡面放了餐具跟紙巾啊!



早午餐附加的飲料是小瓶裝的,如果喝不夠想加點其它飲料的話就會有半價優惠

早午餐附加的濃湯

裡頭有洋蔥的香氣,玉米的甜味,很濃郁
米粉的噴油對這杯濃湯讚不絕口,喝完了一杯馬上再去續點了一杯😁
米粉覺得唯一可惜的一點就是濃湯杯的杯口缺了一角XD(米粉對餐具方面有某種奇怪的堅持)

新鮮現打火龍果汁

每一份早午餐都會附加這種小小杯的飲品,但不一定會是果汁喔!
喝的到很重的比菲多味道,喝起來酸酸甜甜的

搖擺奶茶💲140

店家把鮮奶跟紅茶放進透明雪克杯裡,喝之前自己先拿起來搖一搖


搖均勻後倒進旁邊的小杯子裡就可以喝囉~

牛奶咖啡💲130

就是拿鐵囉~

阿爸的古早味香腸蒜仔💲250

每種早午餐除了中間的主食不一樣以外,其它的都是基本配備
香腸的肥瘦比剛剛好,沒有市售香腸那麼油膩,也不會有突然咬到肥肉的噁心感,口感很扎實,滿不錯的(米粉個人比較不喜歡肥肉)
香腸加蒜仔比較清爽一點,不會有加蒜頭那麼刺激,辛辣的味道,但米粉還是比較喜歡加蒜頭😁😁
地瓜必須說一下,它真的超甜的啦!
有沒有看到旁邊那個正方型的食物呢?那個是加了一些糖粉跟花生粉的麻糬,餐點上桌時店員有提醒麻糬要趁熱吃喔!


外婆的日式炸豬排💲280
炸豬排外表酥脆,味道中規中矩


早午餐基本配備之一,小飯糰~
這小飯糰採用的是後壁區崑濱伯冠軍米,外表烤得像鍋巴那種硬度,米粒QQ的,嚼個兩下就會感覺到米粒原本的甜味



Wonder Roll💲忘記了😑
這個Wonder Roll聽說是旺德的人氣王,這個味道讓米粉想起小時候因為好奇,趁媽媽不注意時伸手進奶粉罐裡偷挖奶粉起來乾吃的那種味道😜,熱的時候口感像在吃可麗餅,冷的時候像是在吃奶粉餅乾,滿特別的~



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